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螺螄調(diào)味料的新產(chǎn)品開發(fā)及其質(zhì)量控制
2023-08-01
西紅柿燉牛腩菜肴的品質(zhì)評(píng)價(jià)
2023-07-31
浙江工商大學(xué)食品口腔加工團(tuán)隊(duì):食品質(zhì)構(gòu)新模型與質(zhì)構(gòu)表征數(shù)字化
2023-07-31
基于電子舌和電子鼻結(jié)合氨基酸分析魚香肉絲調(diào)料風(fēng)味的差異
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2023-07-26
電子眼、 鼻和舌鑒別不同品種、 不同產(chǎn)地的生地黃
2023-07-26
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